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かめまんの高級「食パン」の特徴

1.厳選素材

・小麦粉
・生クリーム(北海道産):お菓子に使うものと同じ、高級生クリーム
・玄米粉(福島県産)
・はちみつ(福島県須賀川産):地元のブランドはちみつ使用

2.和菓子と洋菓子のコラボレーション

例えば、和菓子屋さんに不可欠な「美味しいあんこ」。
洋菓子屋さんだけでは思いつかない「道具の使い方」etc…
一つの工場で、和洋の職人が一緒につくりあげることで生まれる発見が美味しさにつながっています。

3.100年間、毎日「玄米パン」で鍛えた美味しい食感

もちもっち食感、弾力のある皮が特徴の「玄米パン」。
100年前に、よくまあ日本人の大好物「もちもち食感」に行き着いたと思います。

毎日毎日、「玄米パン」をつくり
もちもち、ふわふわ、ぎゅっ…
匠の技は、美味しい食感を生み出す「小麦粉マジック」です。

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